Adulée par le consommateur dans la catégorie petit prix, monstre sacré pour les grands collectionneurs, mais boudée par une frange de passionnés qui lui reprochent une certaine aseptisation et un désintérêt pour le terroir au profit de l’élevage, Bordeaux n’en reste pas moins une énigme, si ce n’est un fantasme. Comme tout Grand Homme. Read more…
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La musique adoucit les moeurs, oh ! (les meursault, les… bon, ok, j’arrête). Je sais pas vous, mais moi, quand j’entends le mot “Bourgogne” (je vous rassure, je ne sors pas mon revolver), j’entends Charles Aznavour chanter “La Bourgogne, la Bourgogne”. A moins que ce ne soit Gossip ou les Arctic Monkeys.
Le vin sera encore sous les spotlights au Salon des Vignerons Indépendants de la Porte de Champerret (Paris 17), du 26 au 29 mars prochains. VinSurVin, véritable vineyard victim, passe en revue les nouveaux modèles Printemps/Été, afin que vous puissiez orner vos tables des plus belles bouteilles qui soient. Pour les vins maquillés, c’est la porte au fond à droite.
Bonjour les amis, c’est Fafa ! Vous me reconnaissez ?! Mais si ! Je vous avais convié il y a quelques temps à vous rendre à Distriland avec moi (
Pour la deuxième année consécutive, les Vignerons Indépendants ont proposé à VinSurVin de composer une sélection de ses vins préférés en vue du salon de la Porte de Champerret. Préambule. 
En Terre d’Oc, je me suis rendu chez Albrecht E. von Braun. Loin d’être rasoir, Braun, vigneron au domaine Lacoste-Germane, à Lacoste, m’a parlé de sa région, de son travail, de sa philosophie. Autour de ses vins, subtils, élégants et spirituels. 
Avant de me rendre au salon professionnel des vins du Sud (ViniSud), à Montpellier, pour intervenir dans une conférence sur cette nouvelle forme de journalisme qu’est le “blogging”, direction le vignoble languedocien pour déguster les vins de l’Occitan Guilhem Coste. 
Lire VinSurVin dans le métro, en faisant la queue au supermarché ou dans son bain, c’est désormais possible ! Grâce à l’application Winetage pour i-Phone, plus besoin de trimballer son ordinateur avec soi pour lire les chroniques œnophiles. Ce sera quand même plus pratique. 
Au gré des flots, au rythme du jazz ambiant, deux vignerons bordelais, un caviste hédoniste et pas moins de 120 personnes à bord de la péniche le Six-Huit : ce TupperWine 26.0 fut un succès. Et pourtant, on ne sera que 15 au prochain ! 
Alors qu’un TupperWine énorme se profile à l’horizon, le dernier en date a réuni une trentaine de personnes chez Alex Caviste. Marie Lottin, régisseuse à Châteaux Bas (Coteaux d’Aix en Provence), était venue exprès de son sud, nous présenter six domaines provençaux qui aimeraient briser le cliché selon lequel on ne fait que du (f***in) rosé en Provence. Alors, on a goûté leurs rouges. Et c’est l’ami Arthur, caviste à Paris, qui nous livre ses sentiments.
La trouvaille de ce Marèle dans le fond de ma cave m’a rappelé mon enfance quand avec ma bande de potes en CE1 on piquait la boîte de cirage aux filles qui jouaient à la marelle. Mais Soizig Le Guézennec qui mesurait trois têtes de plus que moi me piquait mes billes en représailles. C’est pas drôle comme idée pour ma chronique de repenser à cette grande girafe qui serait fichue de me retrouver et de me tirer les cheveux.
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