VinSurVin rentre à l’instant du Salon des Vignerons Indépendants, Porte de Champerret. Un petit saut rapide pour saluer les vignerons estampillés VinSurVin et, bien sûr, dénicher quelques flacons. Gros coup de coeur à Faugères !

Bon, soyons brefs. Je vous proposerai donc une petite sélection de vignerons incontournables, testés par mes soins et dont on a déjà parlé sur ce site, où dont on reparlera. Bon salon, bonnes dégustations ! Et bien le bonjour à ces vignerons, de ma part !

> Languedoc

• Coup de coeur énorme pour Château des Peyregrandes (C des P), Faugères, L36 : C des P (rouge), 2006 (6.80€) ; C des P Prestige 2005 (8,80€) ; Cuvée Marie Laurencie (12,60€). Issus de vignes plantées sur des schistes, les deux premiers vins élevés en cuve inox, élaborés dans le respect de la nature, expriment authentiquement l’esprit “Faugères”. La cuvée Marie-Laurencie (syrah, grenache, carignan, mourvèdre) est unique : enrobée de fruits rouges, elle est marquée par des notes animales, de boîte à cigare et de pruneaux aux alcools… La griffe Marie-Geneviève Boudal est incomparable.

>Côtes du Rhône

• Domaine de la Millière, Châteauneuf du Pape, L44. Avant de vous précipiter sur les incomparables châteauneuf du pape de Michel Arnaud, ne négligez pas son côte du rhône et son côte du rhône village : mettre la main dessus est déjà une aubaine. Car, de même que tout amateur d’art aimerait posséder un tableau de Picasso, il se contenterait largement d’une lithographie du maître dans son salon.

>Côte Mâconnaise

• Les chardonnays du Domaine Mathias, C35, classiques, voire traditionnels, associent fraîcheur, minéralité et gras, après une année de garde. Le pouilly-vinzelles sera parfait à l’apéritif, de même que le pouilly-fuissé tradition. Le pouilly-fuissé Les Plantes Vieilles 2006 est déjà bien équilibré entre gras et fraîcheur, avec ces petites notes de noisette…

>Bourgogne

• Chablis, Domaine de la Meulière, G19. VinSurVin n’a jamais caché son penchant pour Chablis, en témoignent le TupperWine 2.0 avec Daniel-Etienne Defaix et de celui animé par la charmante Marie Laroche. Pour en savoir plus sur les chablis et chablis 1er cru de la famille Laroche, du petit village de Fleys, cliquez ici…

>Loire

• Chinon, Domaine Breton, L21. Les bourgueil et les chinon de ce domaine ont le vent en poupe en ce moment. La gamme des Breton va du  vin “simple”, gourmant, croquant au vin typé, puissant, complexe. Avec de belles étiquettes par-dessus le marché !

Tags: bio, bourgogne, chablis, châteauneuf du pape, côtes du rhône, dégustations, domaine de la meulière, faugères, foires aux vins, languedoc, loire, mâconnais, salon des vins, wine tasting

2 Responses to “Salon des V.I : ne les manquez pas !”

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